Die Plantagen liegen im Norden von Honduras in der Region rund um San Antonio de la Cumbre. Dort wachsen die Kaffeepflanzen auf einer Höhe von 1200 - 1500 m ĂŒ.M. inmitten der tropischen Pflanzenvielfalt. Das ideale Klima und die besonders sorgfĂ€ltige Pflege vom Setzling bis zur Ernte, möglichst im Einklang mit der Natur sind die GrĂŒnde fĂŒr diesen ausgezeichneten Kaffee. Geschmack Der Kaffee ist leicht und elegant. Die sehr zarte Note von dunkler Schokolade und Wassermelone verleiht dem Kaffee eine charmante, leichte SĂŒĂe. Empfehlung Ideal als CafĂ© crĂšme zu genieĂen. Milch ergĂ€nzt die leichte SĂŒĂe des San Antonios ideal. Der optimale Begleiter dieses Kaffees ist ein Waldbeerkuchen. - Aroma: 3/5
- SĂ€ure: 1/5
- Körper: 2/5
- Röststufe: 3/5
|