MOCAMBO Entkoffeiniert (250g)

Durch die schonende Entkoffeinierung des Dargo MOCAMBO Caffé Decaffeinato mithilfe von Wasserdampf bleibt bei dieser Röstung das volle Aroma eines typisch italienischen Espresso und Kaffees erhalten. Die hochwertige Arabica-Robusta-Mischung wird im Trommelröstverfahren weiterverarbeitet. Das Ergebnis: voller Genuss mit mildem Aroma und nur wenig Säure.

Geschmack:
- Sauerkirsche
- Lakritz
- Cognac

Zusammensetzung:
- 50% Arabicabohnen
- 50% Robustabohnen

Brühparameter:
- Brühtemperatur 92 - 94°C
- Double Shot: In: 16 g, Out: 40 g
- Auslaufzeit: 25 Sekunden

Charakteristik:
- Säuregehalt 4,5 von 5
- Bitterkeit 1 von 5
- Salzigkeit 3 von 5
- Süße 2 von 5- Körper 3 von 5
- Verweildauer 3 von 5

Geeignet für:
- Kaffeevollautomaten
- Siebträger

Lieferung in 250g Verpackung

Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Drago Mocambo GmbH
Röntgenstraße 26
D-42477 Radevormwald
Tel.: +49 (0)2195689210
Web: www.dragomocambo.com / Mail: info@dragomocambo.com