Echter Cold Brew auf Knopfdruck
Sie sind beliebt, sie liegen im Trend, sie sind hip: Cold-Brew-Spezialitäten. Dank des Cold Extraction Process bereitet die GIGA W10 diese binnen kürzester Zeit ganz einfach auf Knopfdruck zu. Während viele konventionelle kalte Kaffeegetränke meist aus heiß gebrühtem, abgekühltem Kaffee bestehen, erfolgt die Extraktion bei der GIGA W10 mit kaltem Wasser, pulsierend, unter hohem Druck nach der Espresso-Methode. Das Resultat in der Tasse ist ein echter Cold Brew, ein natürliches und bestens erfrischendes Getränk, in dem die Fruchtaromen des Kaffees vorzüglich zur Geltung kommen, ohne von Bitterstoffen überlagert zu werden. Alles andere wäre bloß kalter Kaffee.

TÜV-zertifizierte Hygiene-Garantie Genauso einfach, logisch und intuitiv wie die Bedienung funktioniert die Pflege der neuen GIGA W10 (EA). Original Pflegeprodukte von JURA sowie integrierte Spül- und Reinigungsprogramme sorgen für TÜV-zertifizierte Hygiene auf Knopfdruck. Ebenso durchdacht präsentiert sich die Milchsystemreinigung. Vollautomatisch und per Touch aufs Display gestartet, garantiert sie perfekte Sauberkeit im Umgang mit Milch. Der massive Kombiauslauf lässt sich mit wenigen Handgriffen zerlegen. Die darin vorn angeordneten Milchausläufe sind bequem zugänglich und können bei Bedarf ganz einfach ersetzt werden.

Schier unerschöpfliche Auswahl an Kaffeespezialitäten
Mit insgesamt 35 Kaffeespezialitäten bietet die GIGA W10 eine Vielfalt, die keine Wünsche offenlässt. Aber nicht nur das: Passen Sie Ihre GIGA W10 ganz den Vorlieben Ihrer Kundschaft, Gäste und Mitarbeitenden an. Die innovative Bedienung eröffnet grenzenlose Möglichkeiten zur Individualisierung! Genießen Sie beispielsweise Ihren Flat White mit einem Extra Shot kräftigem Kaffee. Verdoppelt wird die Fülle an Kaffeegenuss durch den revolutionären Cold Extraction Process, der sämtliche Spezialitäten auch kaltgebrüht zubereitet. Schließlich wird es dank des neuen Wasser-Bypasses möglich, verlängerte Barista-Spezialitäten sowohl heiß wie auch kalt zu kreieren.

Zwei Keramikscheibenmahlwerke, zwei Bohnenbehälter
Für höchste Professionalität verfügt die GIGA W10 gleich über zwei Präzisionsmahlwerke mit Mahlscheiben aus hochwertiger, langlebiger Keramik. Die beiden damit verbundenen Bohnenbehälter fassen je 650 Gramm. Diese Konfiguration erlaubt es, für jede Tasse die ideale Kaffeesorte zu wählen. Genießen Sie so zum Beispiel heiße Spezialitäten aus einer klassisch intensiveren Röstung, und Cold Brews aus einer trendig fruchtigen Bohnensorte. Selbstverständlich stets nach JURAs Motto: frisch gemahlen, nicht gekapselt.

Bargeldlos bezahlen, bequem zentral verwalten
Die GIGA W10 (EA) verfügt über das optionale neue Bezahl- und Verwaltungssystem Pocket Pilot 2.0. Mit Pocket Pilot 2.0 funktionieren sowohl das bargeldlose Bezahlen wie auch die zentrale Maschinenüberwachung ganz ohne zusätzliche Infrastruktur. Möglich machts der «Payment Connect», der bequem in der GIGA W10 (EA) eingesetzt werden kann. Das webbasierte System ist kostenlos und benötigt keine Software-Installation. Nach dem Erstellen eines Accounts für den JURA Pocket Pilot 2.0 steht Ihnen eine Geräteverwaltung zur Verfügung, die keine Wünsche offenlässt.

Kaffee-/Milchschaumspezialitäten und Zubereitungszeiten

• Empfohlene Tageshöchstleitung: 50 Bezüge

• 35 individuell programmierbare Spezialitäten

• 1-2 Espresso
• 1 Cold Brew Espresso
• 1-2 Kaffee
• 1 Cold Brew Espresso
• 1-2 Americano
• 1-2 Lungo
• 1 Cold Brew Lungo
• 1 Espresso doppio
• 1 Cold Brew Espresso doppio
• Kännchen Kaffee
• 1 Cortado
• 1 Cold Brew Cortado
• 1 Espresso macchiato
• 1 Cold Brew Espresso macchiato
• 1 Milchkaffee
• 1 Cold Brew Milchkaffee
• 1 Milchkaffee mit Extra Shot
• 1 Cappuccino
• 1 Cold Brew Cappuccino
• 1 Cappuccino Extra Shot
• 1 Flat White
• 1 Cold Brew Flat White
• 1 Flat White Extra Shot
• 1 Latte macchiato
• 1 Cold Brew Latte macchiato
• 1 Latte macchiato Extra Shot
• 1 Milchschaumportion
• 1 Milchportion
• Heißwasser
• Heißwasser für Grüntee
• Kaffeepulver/ gemahlener Kaffee

JURA GIGA W10 (EA) - Spezifische Vorzüge:

• 35 Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck
• Cold Extraction Process
• Intelligentes Vorheizen
• 3D-Brühtechnologie
• Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.)
• Aktive Bohnenüberwachung
• Automatische Umstellung Milch / Milchschaum
• JURA Cockpit mit Pflegestatusanzeige
• WiFi-Verbindung zum Heimnetzwerk
• Sender im Lieferumfang WiFi Connect

JURA GIGA W10 (EA) - Standards:

• Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.®)
• One-Touch-Lungo-Funktion
• One-Touch-Funktion
• Variable Brüheinheit 5 16 g
• 2 elektronisch verstellbare Keramikscheibenmahlwerke
• 2 Hochleistungspumpe, 15 bar
• 2 Thermoblock-Heizsystem
• 2 Fluidsysteme
• Milchsystem HPX3 / CX3
• Pulverschacht für gemahlenen Kaffee
• Aromaschutzdeckel

Bedien- und Programmierstandards:

• Kompatibel mit Payment Connect
• Panorama Coffee Panel-Display
• Programmierbare und individuell einstellbare Kaffeewassermenge
• Programmierbare und individuell einstellbare Kaffeestärke 10 Stufen
• Milch-/ Milchschaummenge programmierbar
• Milch-/ Milchschaumtemperatur programmierbar 3 Stufen
• Brühtemperatur programmierbar 3 Stufen
• Heißwassertemperatur programmierbar 3 Stufen
• Generieren von Codegruppen

Hygienestandards:

• Intelligentes Wassersystem (I.W.S.)
• Filterpatrone CLARIS Pro Smart+
• One-Touch-Milchsystem-Reinigung (automatisc)
• Integriertes Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramm
• Ãœberwachte Restwasserschale
• JURA-Hygiene: TÃœV-zertifiziert

Energiestandards:

• Energiesparmodus (E.S.M.©)
• Zero-Energy Switch bzw. Netzschalter
• Programmierbare Ein-/ Ausschaltzeit

Design und Materialien:

• Zweikomponententechnologie Front
• Tassenbeleuchtung Amber / Weiß

In Zahlen:

• Höhenverstellbarer Kombiauslauf 70 - 153 mm
• Breitenverstellbarer Kombiauslauf 24 50 mm
• Höhenverstellbarer Heißwasserauslauf 72 - 155 mm
• Füllmenge Wassertank 2,6l
• Kaffeesatzbehälter (Portionen) max. 20
• Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel 2 × 650 g
• Kabellänge ca. 1,2 m
• Spannung 230 V~
• Nennleistung 2.700 W
• Stand-by-Leistung < 0,5 W
• Gewicht 18 kg
• Maße (B × H × T) 32 × 49 × 49,6 cm
• Farbe Diamond Silver

Garantie:

• Herstellergarantie 12 Monate

Bestellnummer: 15549